【先週木曜日】
新城のcafe爾今(にこん)。
↓ブラジル…今回も、マスターの白井さんに、コーヒーの淹れ方などをレクチャーしてもらいました。
豆の挽き方、お湯の注ぎ方でずいぶん味も変わってくるんですね。深いなぁ、コーヒー。
↓ペルー
↓爾今さんの建物は、もともと『ミシン屋』さんだったそうで、ミシンの“足”がたくさん置いてあるんです。
REIKU、NATIONAL、BROTHER、TAIMEI、MERRY FLOWER…。
へ~。ナショナル、ブラザーは知ってるけど、昔はいろんなメーカーがあったんだなぁ。おもしろい。
ここへ来ると、ゆったりとした時間が過ごせます。また来よう。
先週のカフェ 木曜日 爾今
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